KẾ TOÁN HỘ KINH DOANH XUÂN DIỆU

+ Hộ kinh doanh quán nhậu, nhà hàng thường dùng phần mềm dễ sử dụng hơn so với doanh nghiệp

+ Phần mềm phù hợp quán nhậu, nhà hàng được kế toán Xuân Diệu đề xuất là MISA (CUKCUK)

+ Hộ kinh doanh quán nhậu, nhà hàng có nhiều điểm khác so với hộ sản xuất, bán lẽ...nên cấu trúc phần mềm cũng khác.

Lưu ý: Phần mềm chỉ hỗ trợ giúp kế toán, hộ kinh doanh làm việc hiệu quả hơn, tuy nhiên để sử dụng được, kế toán, người quản lý và chủ hộ cần học về cách sử dụng, để tránh nhập sai, hiểu sai dễ dẫn tới sai sót khi lập báo cáo, tờ khai thuế.

1) Vốn chủ

+Bước đầu tiên thiết lập nhóm doanh thu và thêm tài khoàn ngân hàng:
Gỉa sử hộ kinh doanh thuộc nhóm 2, tính thuế theo tỷ lệ % doanh thu

+ Nhập liệu nghiệp vụ chủ góp vốn 1 tỷ, vào: quỹ tiền gửi --> thu tiền --> thêm thu tiền

Điền thông tin như bên dưới, sau đó bấm cất.

Lưu ý: Không tick vào ô "tính vào thu nhập khác", vì bản chất kế toán: tiền góp vốn của chủ sở hữu/cổ đông là khoản tăng vốn điều lệ / vốn chủ sở hữu. Đây không phải là doanh thu hay thu nhập khác của nhà hàng.

+ Nhập liệu nghiệp vụ bạn A góp vốn 400 triệu, vào: quỹ tiền gửi --> thu tiền --> thêm thu tiền

Điền thông tin như bên dưới, sau đó bấm cất.

+Vào báo cáo --> quỹ tiền --> chọn báo cáo --> bảng kê thu chi (để xem dữ liệu nhập vào đã đúng chưa)

Lưu ý: Giai đoạn đầu chưa quen, sau mỗi lần nhập liệu nên xem lại báo cáo để biết được dữ liệu đã được phần mềm ghi nhận hay chưa, tránh bị sai sót khi nhập.

2) Mua hàng - nhập kho nguyên vật liệu

+Trước tiên cần tạo kho nguyên vật liệu: vào danh mục --> kho --> thêm -->điền thông tin --> bấm cất.

+Tạo mã nhà cung cấp: vào danh mục --> Nhà cung cấp--> thêm -->điền thông tin --> bấm cất.

+Tạo mã hàng:  vào danh mục --> Nguyên vật liệu--> thêm -->điền thông tin --> bấm cất.

 (làm tương tự đối với các vật tư khác)

+ Tất cả mã hàng đã tạo như bên dưới

+Mua hàng bằng tiền gửi, đồng thời nhập kho

Vào mua hàng --> chứng từ mua hàng --> điền thông tin vào phiếu nhập, ủy nhiệm chi và hóa đơn -->bấm cất.

Lưu ý: nghiệp vụ này đã gồm nhập kho và chi tiền, nên ở nhập kho / chi tiền không cần nhập lại để tránh trùng lặp nghiệp vụ.

Sau khi nhập kiểm tra lại kho và chi tiền,

3) Thiết lập sơ đồ quán

+Vào thiết lập hệ thống --> sơ đồ nhà hàng --> thêm sơ đồ --> bấm cất

Ví dụ quán nhậu có 2 tầng, tầng 1 có 6 bàn và tầng 2 có 8 bàn

4) Tạo thực đơn

+Ví dụ hộ kinh doanh có 4 sản phẩm chính:

+Vào thực đơn --> thêm thực đơn --> điền thông tin --> cất

+Nhập tương tự  đối với những sản phẩm còn lại:

5)Tạo mã nhân viên

+Giả sửa hộ kinh doanh có 3 nhân viên:

+Vào danh mục --> Nhân viên --> Thêm nhân viên

Lưu ý: Cần tạo mật khẩu cho nhân viên để nhân viên có thể đăng nhập vào phần mềm bán hàng, ghi order, thu tiền theo phân công công việc

+Nhập tương tự cho những nhân viên khác:

6) Tải phần mềm bán hàng, ghi order và thu tiền (dành cho nhân viên)

+Vào ứng dụng điện thoại --> tìm kiếm cukcuk bán hàng --> tải về

+Đăng nhập tài khoản nhân viên đã thiết lập trước đó (đã tạo ở mục 5)--> sau khi đăng nhập xuất hiện sơ  đồ quán và thực đơn như đã tạo trước đó.

7) Bán hàng, ghi order và thu tiền (dành cho nhân viên chạy bàn kiêm thu tiền)

+ Giả sử trong tháng bán được doanh thu bên dưới:

+Nhân viên nhập vào phần mềm số lượng món đã bán sau mỗi lần thu tiền khách hàng, phần mềm sẽ tự đông tổng hợp và hiển thị trên hệ thống quản lý
+Vào báo cáo --> báo cáo bán hàng để xem chi tiết

+Qũy tiền gửi --> sổ chi tiết tiền gửi để xem chi tiết doanh thu đã ghi nhận:

Cập nhật lần cuối: 07/07/2026.

Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo và có giá trị ở thời điểm cập nhật. 

Kế toán Xuân Diệu không đại diện phát ngôn cho bất kỳ cơ quan chức năng nào.

Hộ kinh doanh, cá nhân nên liên hệ Cơ Quan Thuế địa phương trước khi đưa ra quyết định quan trọng nào.